廚藝大賽
活動介紹:
8月20日下午,由今日新廣告公司主辦的陽泉首屆“靈芝杯”廚藝大賽在新世隆超市廣場隆重開幕,來自山城陽泉的二十名烹飪愛好者參加了比賽。
二十名參賽選手分為五組,每組四人同時開始制作美食。第一環節為“百
家同炒土豆絲”,第二環節是“八仙過海各顯神通”。選手們首先從選材區選取了各自需要的材料,然后進行精心制作。雖然第一環節的指定材料是土豆,但選手們
依舊憑借自己多年的烹調經驗,制作出酸辣土豆絲、尖椒土豆絲等多種不同樣式、不同口味的菜肴。在第二個環節中,參賽選手拿出了自己的看家本領,有的制作了
平定特色美食過油肉、豆腐絲,有的制作了川菜水煮肉片,五號選手賈如霞則帶來了往日不多見的秋葵蒸肉……
在選手們烹飪的過程中,吸引了許多來往市民駐足觀看。有的市民贊嘆選手的刀功,有的市民還特意向選手討教做菜心得和方法,有的市民還熱心地做起了場外指導,
提醒選手注意火候等等。選手們制作的每一道菜肴,都經過了精心的裝盤。來自金悅酒家的評委老師對其進行了點評,同時,來往市民也參與其中,品嘗投票。最后,大賽評選出了一、二、三等獎。
廚藝大賽:
活動影響力:報名人數100人;經過篩選參加活動人數:20人;現場觀看人數:5000人次;商家營業額:10萬元,共包含棟泰靈芝、金悅小館等多個合作商家。
啟動全陽泉傳統媒體、新媒體等多個方式宣傳,覆蓋全陽泉。